İnsan Kaynakları
TAM-SOFRA bünyesine, eğitim düzeyi yüksek, mesleki donanıma sahip, yenilik ve değişimlere açık, kendini ve işini geliştirmeyi hedefleyen kişiler kazandırmak.
Şirketin en önemli yapı taşı olan çalışanların hem bireysel hem de mesleki anlamda kendilerini geliştirebilmeleri için fırsat ve ortamlar hazırlamak,
Tüm çalışanlarının, gıda sektöründe çalışmanın sorumluluk ve bilinci ile hareket etmelerini sağlamak ve personellerin yeteneklerini ve yaratıcılığını ön plana çıkarmak,
Sekötüründe öncü ve lider olma yolunda en önemli başarı anahtarı olduğuna inandığımız personelimize sürekli yatırım yaparak, çalışan memnuniyetini en üst noktaya çıkarmayı amaçlamak.
Personelin, performansları ve nitelikleri doğrultusunda kariyer yapmalarına olanak sağlamak, kadrodaki açık pozisyonlar için, öncelikle kariyer planlaması doğrultusunda şirket bünyesindeki çalışanları araştırmak.
Şirketimizin hedef ve stratejileri doğrultusunda, personelimizin performansına göre TAM-SOFRA bünyesinde yatay ve dikey kariyer yapma imkanları bulunmaktadır.
Hazır Yemek sektöründe öncü olan TAM-SOFRA'da, sürekli verilen eğitimler ve yapılan kariyer planlama çalışmaları ile kurum kültürünü özümsemiş, kendini sürekli geliştiren her kademedeki çalışanlarımıza kariyerlerinde ilerleme fırsatları sunulur.
TAM-SOFRA'da gereksinim duyulan pozisyona personel atanmasında, öncelikle şirket bünyesindeki iç kaynaklar araştırılır.
TAM-SOFRA'da temizlik görevlisi olarak işe başlayıp, daha sonra Baş Aşçı olan ve yine depocu olarak işe başlayıp, daha sonra Baş Aşçı olan ve yine depocu olarak işe başlayıp ta kadromuzda yönetici olarak devam eden çalışanlarımız bulunmaktadır.
İşe alınan personel işe başlamadan önce hizmet öncesi eğitim sürecinden geçmektedir; Şirketimiz yetkilileri tarafından personele genel bilgiler verilmekte ve personel hangi birim ve görevde çalışacaksa o birimin "Danışma Ustası" tarafından oryantasyon eğitiminden geriçilmektedir.
Daha sonraki süreçte de tüm personele "Yaşam Boyu Eğitim"'lerimiz devam etmektedir.
Eğitimlerimizi, konusunda uzman ve eğitim konusunda tecrübeli şirket içi yöneticilerimiz verdiği gibi, eğitim vermeye yetlili kurum ve kuruluşlardan da eğitim satın alınmaktadır
Periyodik şekilde düzenlenen eğitim faaliyetlerimiz;
- Kuruluş Politikamız
- Tam-Sofra Kurum Kültürü
- Genel Hijyen Eğitimi (Kişisel Hijyen - Mutfak Hijyeni)
- Gıda Güvenliği Eğitimi
- Kalite Yönetim Sistemi
- İş Sağlığı ve Güvenliği
- Çevre Yönetim Sistemi
- Haccp (Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike Analizi)
- Etkin Müşteri Memnuniyeti
- Takım Çalışması ve İletişim
- İlk Yardım
- Acil Durum ve Yangın Tatbikatı
Menünüzü görmek için kullanıcı adı ve şifrenizi giriniz.
BURDUR EĞİTİM GÜNLERİ
Burdur 58. Piyade Alay Komutanlığı TAM-SOFRA personellerine 24.11.2011-25.11.2011 tarih...
Geleneksel İftar Yemeği
Genel Müdürlük ve Gaziantep projelerinin idari personellerini kapsayan &ldq...
Adres: A.O.S.B. 10026 Sokak No:2 Çiğli / İZMİR
Faks: 0.232.328 01 58
Email: izmir@tamsofra.com.tr
